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豆腐加一斤大虾,孩子吃一次就上瘾,鲜香入味,营养又鲜味

发布日期:2022-06-26 07:04    点击次数:81

同伙们巨匠好,进入春天之后,又到了吃虾的时节。因为这个岁月我们的身材中,会需求良多的钙等营养成份,这个岁月去吃大虾的话,对身材就会极度好。特殊是家里有小孩子的同伙,必定要记得,多给他们做一做。

诚然虾肉很营养,然则当我们在对其举行制作的岁月,必定要留心了。假定处理惩罚欠妥的话,很苟且就会味道发腥。为此,我来日诰日就来给巨匠分享一下,我寻常都是怎么去对虾肉举行制作的。

想让虾肉味道好吃且营养的话,我们还要记得操办过量豆腐,与其一起搭配,保你家里的孩子,吃一次就上瘾,鲜香又入味,小孩儿也很爱吃。一起来看一看,我是怎么做的吧,尔后你也学起来。

【豆腐炒虾仁】

【原料】:大虾、韭菜、豆腐、食盐、老抽、蚝油、食用油、鸡蛋、胡椒粉

【制作】

1、首先,我们也要操办半斤阁下的大虾,尔后把它插手到清水中,下手给他抓洗洁净后,沥干水分,放一把备用。

二、洗涤洁净的大虾,我们要把他的虾头、虾肉分开断绝分散,尔后轻轻一挤、再轻轻一拉,就能把虾头中的脏货物,以及虾线给处理惩罚洁净。

三、这里要留心的是,虾头也是很营养的,我们不克不迭给它扔弃,等会儿会有大用场。

四、虾肉的虾线被去除之后,我们还要记得把虾壳给处理惩罚掉,接着再加清水,给它抓洗洁净。

五、往处理惩罚好的虾仁中,插手一点点胡椒粉去腥增香,并下手抓拌均匀,放一旁腌制10分钟备用。

六、操办好的虾头,我们也要往内里插手一点点胡椒粉,抓拌均匀备用,尔后把操办好的豆腐,改刀切成小方块备用。

七、最后,我们要记得操办一小把韭菜,把它切断备用,因为春天是一个,很得当吃韭菜的时节。

八、操办两个鸡蛋,给它倒入大碗中,搅打成蛋液后,再插手到豆腐中,搅拌混淆均匀,让豆腐详情,均匀裹上一层蛋液。

九、起锅热油,锅中插手多一点食用油,尔后把裹上蛋液的豆腐插手锅中,开小火煎炸,将豆腐煎至金黄后,出锅备用。

十、锅中留底油,尔后把虾壳插手锅中,并开小火煎一煎,将虾油煎出后,要把虾壳盛出,再把虾仁入锅翻炒均匀。

十1、最后,我们要把豆腐入锅,与虾仁翻炒均匀,再插手盐、老抽、蚝油调味后,就能出锅举行食用了,又香、又鲜美。

关于这样的大虾美食做法,各位同伙,你之前是否是这样做的呢?假定你也爱好吃大虾,就用我教你的编制,你去给家里人炒上这样一份虾仁吧,味道是真的好吃,尤为得当小孩子食用。

着实,虾仁除了可以或许用来炒着吃以外,它的做法还极度雄厚,假定你让你有更好的倡导的话,也可以教我们做一下。



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